Descripción del producto
///// SET CUCHILLOS PARA CHEF /////
Set cuchillos para chef
Marca Futuro Tools
Hoja completa de acero inoxidable
Mango de acero inoxidable
Ideal para estudiantes de cocina , aprendices y entusiastas de la culinaria
Cantidad de cuchillos en esta oferta 3
CEBOLLERO. Es el más versátil de todos los cuchillos de cocina. Es una herramienta imprescindible para cualquier cocinero, profesional o aficionado.
Los cuchillos cebolleros se utilizan principalmente para picar y trocear, aunque se puede adaptar a muchas tareas en la cocina: cortar, rebanar, picar, trocear, cortar en juliana, machacar ajos, etc. Largo del cuchillo 33 cm, largo de la hoja 20.5 cm, largo del mango 12,5 cm.
DESHUESADOR. Herramienta diseñada para entrar en todos los espacios posibles y poder despegar la carne del hueso con facilidad, sin necesidad de hacer el clásico «raspado», sino que permitiendo obtener buenos trozos enteros en manos hábiles.Permite el movimiento lateral cuando estemos trabajando sin que el cuchillo se recienta, imprescindible a la hora de trabajar con piezas medianas y grandes de carnes rojas, aves y pescado. Largo del cuchillo 28 cm, largo de la hoja 15 cm, largo del mango 13 cm.
PUNTILLA. Imprescindible en cualquier cocina es un cuchillo de pequeño tamaño utilizado principalmente par pelar vegetales pequeños o frutas, para retirar imperfecciones, tallos o pedúnculos, para cortar al aire y en ocasiones para deshuesar. Largo del cuchillo 21.5 cm, largo de la hoja 11.5 cm, largo del mango 10 cm.